അടുക്കളയിലെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ
താപനില അപകടമേഖല, പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും തണുപ്പിക്കുന്നതിനുമുള്ള ലക്ഷ്യങ്ങൾ, തീയതി ലേബലിംഗ്, ദൈനംദിന ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ രേഖകൾ.
ഹോട്ടൽ പരിശീലന കോഴ്സുകൾ
തൊഴിൽ മേഖല അനുസരിച്ചുള്ള കോഴ്സുകൾ: ഫ്രണ്ട് ഓഫീസ്, ഹൗസ്കീപ്പിംഗ്, ഫുഡ് ആൻഡ് ബിവറേജ്, അടുക്കള, സെയിൽസ് ആൻഡ് മാർക്കറ്റിംഗ്, റവന്യൂ, റിസർവേഷൻ, അതിഥി അനുഭവം, ഗുണനിലവാരം, ഓഡിറ്റ്, സുരക്ഷ, എഞ്ചിനീയറിംഗ്, ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെന്റ്. എല്ലാ കോഴ്സുകളും അറബിക്കിലും ഇംഗ്ലീഷിലും ലഭ്യമാണ്.
കാണിക്കുന്നത് 25–36 of 89 results
അതിഥി ചെക്ക്-ഇൻ
സ്വാഗതം മുതൽ മുറി കൈമാറുന്നതുവരെയുള്ള ആഗമന ക്രമം, തിരിച്ചറിയൽ പരിശോധനയും സൗദി രജിസ്ട്രേഷൻ നിബന്ധനകളും ഉൾപ്പെടെ.
അതിഥി ചെക്ക്-ഔട്ട്
ഒരു താമസം കൃത്യമായി അവസാനിപ്പിക്കൽ: ഫോളിയോ പരിശോധന, തർക്കമുള്ള ചാർജുകൾ, വൈകിയുള്ള ചെക്ക്-ഔട്ട്, എക്സ്പ്രസ് ഡിപ്പാർച്ചർ, യാത്രയയപ്പ്.
അതിഥി പരാതി കൈകാര്യം ചെയ്യൽ
ഒരു പരാതി കേൾക്കാനും ഏറ്റെടുക്കാനും പരിഹരിക്കാനും രേഖപ്പെടുത്താനുമുള്ള ആവർത്തിക്കാവുന്ന ഒരു രീതി, അത് എപ്പോൾ മുകളിലേക്ക് അറിയിക്കണം എന്നതും.
അതിഥി രജിസ്ട്രേഷൻ
അതിഥി വിവരങ്ങൾ കൃത്യമായും നിയമപരമായും രേഖപ്പെടുത്തൽ, നിർബന്ധമായും രേഖപ്പെടുത്തേണ്ട കാര്യങ്ങൾ, രജിസ്ട്രേഷൻ രേഖകൾ സൂക്ഷിക്കുന്ന വിധം.
അതിഥി സ്വകാര്യത
ഒരു അതിഥിയെക്കുറിച്ച് വെളിപ്പെടുത്താവുന്നതും വെളിപ്പെടുത്തരുതാത്തതും, മുറി നമ്പർ സംബന്ധിച്ച അച്ചടക്കം, മൂന്നാം കക്ഷികളുടെ അന്വേഷണങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ.
അതിഥിയെ സ്വാഗതം ചെയ്യലും ഇരിപ്പിടം നൽകലും
പ്രവേശനകവാടം കൈകാര്യം ചെയ്യൽ, വെയ്റ്റ്ലിസ്റ്റ്, ഇരിപ്പിടം സംബന്ധിച്ച തീരുമാനങ്ങൾ, ടേബിൾ സെർവറിന് കൈമാറൽ.
അലർജൻ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ
പാചകക്കുറിപ്പിലെ അലർജനുകൾ തിരിച്ചറിയൽ, തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ സമ്പർക്കം തടയൽ, അതിഥിയുടെ അലർജി സംബന്ധിച്ച ചോദ്യത്തിന് മറുപടി നൽകൽ.
ആസ്തി പരിശോധന
ആസ്തി രജിസ്റ്റർ പ്രകാരമുള്ള പരിശോധന, അവസ്ഥ റേറ്റിംഗ്, തകരാറിന്റെ ഫോട്ടോ എടുക്കൽ, മൂലധന പദ്ധതിയിലേക്ക് വിവരം നൽകൽ.
കത്തി സുരക്ഷ
പിടിക്കുന്ന രീതി, കട്ടിംഗ് ബോർഡ് ക്രമീകരണം, കത്തി കൊണ്ടുനടക്കൽ, മൂർച്ച കൂട്ടൽ, സൂക്ഷിക്കൽ, മുറിവേറ്റാൽ ചെയ്യേണ്ടത്.
കിടക്ക ഒരുക്കൽ മാനദണ്ഡം
സ്റ്റാൻഡേർഡ് കിടക്ക സജ്ജീകരണം, ലിനൻ മാറ്റേണ്ട ഇടവേള, തലയിണകളുടെ ക്രമീകരണം, പിൻവലിക്കേണ്ട ലിനൻ തിരിച്ചറിയുന്ന വിധം.
ക്ലീനിംഗ് രാസവസ്തു സുരക്ഷ
ഉൽപ്പന്ന ലേബൽ വായിക്കൽ, നേർപ്പിക്കൽ, വ്യക്തിഗത സംരക്ഷണം, സംഭരണം, രാസവസ്തുവുമായി സമ്പർക്കമുണ്ടായാൽ ചെയ്യേണ്ടത്.
ജോലിപ്പേരിനല്ല, റോളിനാണ് പരിശീലനം
ഹൗസ്കീപ്പർക്കും ഫ്രണ്ട് ഡെസ്ക് ജീവനക്കാരനും അവരവരുടെ ഷിഫ്റ്റിന് വേണ്ടത് ലഭിക്കാൻ കോഴ്സുകൾ ഹോട്ടൽ വകുപ്പ് അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.