ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി പ്രോഗ്രാമുകൾ

ഫ്രണ്ട് ഓഫീസ് പ്രൊഫഷണൽ മുതൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സർട്ടിഫൈഡ് വരെ, പ്രോഗ്രാമുകൾ നിരവധി കോഴ്സുകളെ ഒറ്റ യോഗ്യതയായി ഒന്നിപ്പിക്കുന്നു.

6 പ്രോഗ്രാമുകൾ

പ്രോഗ്രാമുകൾ

ഓരോ പ്രോഗ്രാമും ഒരു വകുപ്പിന്റെ കോഴ്സുകളെ ഒറ്റ യോഗ്യതയായി ഒന്നിപ്പിക്കുന്നു, അത് പരിശോധിക്കാവുന്ന സർട്ടിഫിക്കറ്റിൽ അവസാനിക്കുന്നു.

അടുക്കള, സേവന ടീമുകൾക്കുള്ള ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ; താപനില നിയന്ത്രണം, സംഭരണം, അലർജനുകൾ, HACCP അടിസ്ഥാനങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

ഇടത്തരം 7 കോഴ്സുകൾ 9 hours

ഒരു പ്രോപ്പർട്ടിയുടെ വാണിജ്യ നിയന്ത്രണം: വില നിർണയം, ചാനലുകൾ, ഡയറക്ട് ബുക്കിംഗ്, തീരുമാനങ്ങൾക്ക് പിന്നിലെ അനലിറ്റിക്സ്.

ഉന്നത നിലവാരം 6 കോഴ്സുകൾ 10.25 hours

വരവ്, പുറപ്പെടൽ, അതിഥികളെ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ, അപ്‌സെല്ലിംഗ്, നൈറ്റ് ഓഡിറ്റ് എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന സമ്പൂർണ ഫ്രണ്ട് ഓഫീസ് യോഗ്യത.

ഇടത്തരം 8 കോഴ്സുകൾ 16.5 hours

വകുപ്പ് ഏതായാലും ഓരോ ഹോട്ടൽ ജീവനക്കാരനും ആവശ്യമായ സുരക്ഷാ പരിശീലനം.

അടിസ്ഥാനം 5 കോഴ്സുകൾ 6.75 hours

ജോലി ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് അതിനെ നയിക്കുന്നതിലേക്കുള്ള ചുവട്: മാനദണ്ഡങ്ങൾ, ബ്രീഫിംഗുകൾ, റോസ്റ്ററുകൾ, ഫീഡ്ബാക്ക്, ഗുണനിലവാര ഓഡിറ്റിംഗ്.

ഉന്നത നിലവാരം 5 കോഴ്സുകൾ 10 hours

ആദ്യ വൃത്തിയാക്കൽ മുതൽ പരിശോധന വരെയുള്ള മുറി മാനദണ്ഡങ്ങൾ; രാസവസ്തു സുരക്ഷ, ലോൺഡ്രി, ഉൽപ്പാദനക്ഷമത എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ.

ഇടത്തരം 7 കോഴ്സുകൾ 10.75 hours

1

Choose the programme

Pick the one that matches the role the employee actually works in.
2

Work through the courses

They run in the order the job is built up on shift, not alphabetically.
3

Pass the assessment

Every course ends in a short assessment that has to be passed.
4

Verify the certificate

The certificate carries a code anyone can check against the register.

ഹോട്ടലുകൾ സീറ്റുകൾ വാങ്ങി, ഒരു പ്രോഗ്രാം വകുപ്പിന് നൽകി, ഓരോ ജീവനക്കാരന്റെയും പൂർത്തീകരണം നിരീക്ഷിക്കുന്നു.