ব্যক্তিগত ও সার্ভিস স্বাস্থ্যবিধি
গ্রুমিংয়ের স্ট্যান্ডার্ড, হাত ধোয়ার মুহূর্তগুলো, অসুস্থতার খবর জানানো এবং ইউনিফর্ম ব্যবস্থাপনা।
হোটেল ট্রেনিং কোর্স
পেশাগত ক্ষেত্র অনুযায়ী কোর্স: ফ্রন্ট অফিস, হাউসকিপিং, ফুড অ্যান্ড বেভারেজ, কিচেন, সেলস ও মার্কেটিং, রেভিনিউ ও রিজার্ভেশন, গেস্ট এক্সপেরিয়েন্স, কোয়ালিটি ও অডিট, সিকিউরিটি ও সেফটি, ইঞ্জিনিয়ারিং এবং হোটেল ম্যানেজমেন্ট। প্রতিটি কোর্স আরবি ও ইংরেজিতে চলে।
দেখানো হচ্ছে 61–72 of 89 results
ব্যাংকোয়েট অপারেশনস
ফাংশন শিট পড়া, রুম সাজানোর বিভিন্ন ধরন, প্লেটেড সার্ভিসের সময় নির্ধারণ এবং অনুষ্ঠান-পরবর্তী গোছানো।
ভিআইপি ও পুনরাগত গেস্টদের সেবা
ভিআইপি অতিথিদের আগমন শনাক্ত করা, প্রস্তুতি নেওয়া ও আতিথেয়তা দেওয়া, অ্যামেনিটির সময় নির্ধারণ এবং বিভাগগুলোর মধ্যে সমন্বয়সহ।
মালামাল গ্রহণ
অর্ডারের সঙ্গে ডেলিভারি মিলিয়ে দেখা, দরজায় তাপমাত্রা ও মান পরীক্ষা, এবং যথাযথভাবে ডেলিভারি প্রত্যাখ্যান করা।
মেইনটেন্যান্স ওয়ার্ক অর্ডার
ওয়ার্ক অর্ডার তৈরি, অগ্রাধিকার নির্ধারণ, সম্পন্ন ও বন্ধ করা, এবং একটি ভালো ত্রুটি-বর্ণনায় কী থাকে।
রন্ধনশিল্পের মৌলিক বিষয়
ব্রিগেডের কাঠামো, মিজ অঁ প্লাস, রান্নার মৌলিক পদ্ধতি এবং একটি হোটেল কিচেন কীভাবে সার্ভিস চালায়।
রিসেপশন অপারেশনস
ঘণ্টায় ঘণ্টায় ডেস্ক পরিচালনা: লাইন ব্যবস্থাপনা, শিফট হস্তান্তর, ক্যাশ ফ্লোট, চাবি নিয়ন্ত্রণ এবং দৈনিক রিপোর্ট।
রুম অ্যাসাইনমেন্ট
গেস্টদের সঙ্গে ইনভেন্টরি মেলানো: রুম ব্লকিং, পছন্দ, অ্যাক্সেসিবিলিটির প্রয়োজন এবং ওভারসোল্ড রাত সামলানো।
রুম ইন্সপেকশন
লিখিত স্ট্যান্ডার্ড অনুযায়ী ইন্সপেকশন, স্কোরিং, অ্যাটেনড্যান্টকে ফিডব্যাক দেওয়া এবং ব্যর্থ ইন্সপেকশন নিষ্পত্তি করা।
রুম টার্নঅ্যারাউন্ড
স্ট্যান্ডার্ড না কমিয়ে দ্রুত একটি ডিপারচার রুমকে বিক্রয়যোগ্য রুমে পরিণত করা এবং রুম প্রস্তুত হওয়ার খবর জানানো।
রুম পরিষ্কারের প্রসিডিউর
ক্রমানুসারে পরিষ্কারের ধাপ, ট্রলি সাজানো এবং রিলিজ করার আগে একটি রুম দেখতে কেমন হতে হবে।
রেপুটেশন ম্যানেজমেন্ট
দুই ভাষাতেই রিভিউয়ের জবাব দেওয়া, ফিডব্যাকে অপারেশনাল প্যাটার্ন শনাক্ত করা এবং বিষয়টি পুরোপুরি নিষ্পত্তি করা।
পদবির জন্য নয়, কাজের জন্য ট্রেনিং দিন
কোর্সগুলো হোটেলের বিভাগ অনুযায়ী সাজানো, যাতে একজন হাউসকিপার ও একজন ফ্রন্ট ডেস্ক এজেন্ট প্রত্যেকে নিজের শিফটের জন্য যা দরকার তা-ই পান।