রেভিনিউ অ্যানালিটিক্স
পিকআপ রিপোর্ট তৈরি করা, পেস বোঝা, সেগমেন্ট মিক্স বিশ্লেষণ এবং যুক্তি দিয়ে সমর্থন করা যায় এমন পূর্বাভাস উপস্থাপন।
হোটেল ট্রেনিং কোর্স
পেশাগত ক্ষেত্র অনুযায়ী কোর্স: ফ্রন্ট অফিস, হাউসকিপিং, ফুড অ্যান্ড বেভারেজ, কিচেন, সেলস ও মার্কেটিং, রেভিনিউ ও রিজার্ভেশন, গেস্ট এক্সপেরিয়েন্স, কোয়ালিটি ও অডিট, সিকিউরিটি ও সেফটি, ইঞ্জিনিয়ারিং এবং হোটেল ম্যানেজমেন্ট। প্রতিটি কোর্স আরবি ও ইংরেজিতে চলে।
দেখানো হচ্ছে 73–84 of 89 results
রেভিনিউ ম্যানেজমেন্ট
চাহিদা, সেগমেন্টেশন, রেট কাঠামো, মূল মেট্রিকগুলো এবং মূল্য নির্ধারণের সিদ্ধান্ত কীভাবে নেওয়া ও পর্যালোচনা করা হয়।
রেস্টুরেন্ট সার্ভিস
বসানো থেকে বিল মেটানো পর্যন্ত সার্ভিসের ধাপ, স্টেশন সাজানো এবং চাপের মধ্যে একটি সেকশন সামলানো।
লন্ড্রি অপারেশনস
বাছাই, ধোয়া, ফিনিশিং এবং গেস্ট লন্ড্রি সামলানো, ক্ষতিপূরণের দাবি ও ডেলিভারির সময়সীমার প্রতিশ্রুতিসহ।
লস্ট অ্যান্ড ফাউন্ড
গেস্টের জিনিসপত্র লগ করা, সংরক্ষণ, ফেরত দেওয়া ও নিষ্পত্তি করা, এবং প্রতিটি জিনিসের জন্য যে রেকর্ড থাকতেই হবে।
সংকট ব্যবস্থাপনা
একটি হোটেল বাস্তবে যে ঘটনাগুলোর মুখোমুখি হয় তার প্রস্তুতি, প্রথম এক ঘণ্টা, যোগাযোগের চ্যানেল এবং ডিব্রিফ।
সার্ভিস স্টাফদের জন্য খাদ্য নিরাপত্তা
পাসে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, অ্যালার্জেন সংক্রান্ত প্রশ্ন, সার্ভিস এরিয়ায় ক্রস কন্টামিনেশন এবং ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যবিধি।
হসপিটালিটি টেকনোলজির পরিমণ্ডল
একটি হোটেল যে সিস্টেমগুলো চালায়, সেগুলো কীভাবে যুক্ত, ইন্টিগ্রেশন বলতে আসলে কী বোঝায় এবং প্রতিটি সিস্টেমের দায়িত্ব কার।
হসপিটালিটি নেতৃত্ব
একটি স্ট্যান্ডার্ড নির্ধারণ করা, টিমের ক্ষতি না করে তা বজায় রাখা, ফিডব্যাক দেওয়া এবং প্রি-শিফট ব্রিফিং পরিচালনা করা।
হসপিটালিটি ফাইন্যান্স
বিভাগীয় P&L পড়া, রেভিনিউ ও প্রফিটের পার্থক্য, এবং একজন ম্যানেজারের আসলে কোথায় নিয়ন্ত্রণ আছে।
হাউসকিপিং প্রোডাক্টিভিটি
দৈনিক অ্যাসাইনমেন্ট তৈরি, রুমপ্রতি মিনিট, ক্রেডিট সিস্টেম এবং একটি ফ্লোরে আসলে কোথায় সময় নষ্ট হয়।
হাউসকিপিংয়ের মৌলিক বিষয়
বিভাগের কাঠামো, দৈনিক বোর্ড, রুম স্ট্যাটাস কোড এবং হাউসকিপিং ও ফ্রন্ট অফিস কীভাবে একসঙ্গে তাল মিলিয়ে চলে।
পদবির জন্য নয়, কাজের জন্য ট্রেনিং দিন
কোর্সগুলো হোটেলের বিভাগ অনুযায়ী সাজানো, যাতে একজন হাউসকিপার ও একজন ফ্রন্ট ডেস্ক এজেন্ট প্রত্যেকে নিজের শিফটের জন্য যা দরকার তা-ই পান।