গেস্টের অভিযোগ সামলানো
অভিযোগ শোনা, দায়িত্ব নেওয়া, সমাধান করা ও রেকর্ড করার একটি পুনরাবৃত্তিযোগ্য পদ্ধতি, এবং কখন তা এসকেলেট করতে হবে।
হোটেল ট্রেনিং কোর্স
পেশাগত ক্ষেত্র অনুযায়ী কোর্স: ফ্রন্ট অফিস, হাউসকিপিং, ফুড অ্যান্ড বেভারেজ, কিচেন, সেলস ও মার্কেটিং, রেভিনিউ ও রিজার্ভেশন, গেস্ট এক্সপেরিয়েন্স, কোয়ালিটি ও অডিট, সিকিউরিটি ও সেফটি, ইঞ্জিনিয়ারিং এবং হোটেল ম্যানেজমেন্ট। প্রতিটি কোর্স আরবি ও ইংরেজিতে চলে।
দেখানো হচ্ছে 37–48 of 89 results
গেস্টের গোপনীয়তা
একজন গেস্ট সম্পর্কে কী প্রকাশ করা যায় আর কী যায় না, রুম নম্বর নিয়ে সতর্কতা এবং তৃতীয় পক্ষের জিজ্ঞাসা সামলানো।
চ্যানেল ম্যানেজমেন্ট
ইনভেন্টরি ও রেট কীভাবে প্রতিটি চ্যানেলে পৌঁছায়, প্যারিটি, ম্যাপিংয়ের ভুল এবং দৈনিক ডিস্ট্রিবিউশন চেক।
ছুরি ব্যবহারের নিরাপত্তা
ছুরি ধরা, বোর্ড সাজানো, বহন করা, ধার দেওয়া, সংরক্ষণ এবং কেটে গেলে কী করতে হবে।
জরুরি অবস্থায় করণীয়
হোটেলের জরুরি পরিকল্পনা, নাইট শিফটে দায়িত্ব, গেস্টদের ইভাকুয়েশনে সহায়তা এবং ঘটনা-পরবর্তী রিপোর্ট।
টিম ব্যবস্থাপনা
রোস্টার তৈরি, হ্যান্ডওভারের শৃঙ্খলা, অনুপস্থিতি সামলানো এবং চালু অপারেশনে একজন নতুন কর্মীর অনবোর্ডিং।
টেবিল সার্ভিসের স্ট্যান্ডার্ড
স্ট্যান্ডার্ড অনুযায়ী বহন, পরিবেশন ও টেবিল পরিষ্কার, সার্ভিসের ক্রম এবং পারিবারিক ও মজলিস বসার ব্যবস্থার জন্য প্রয়োজনীয় পরিবর্তন।
টেলিফোন শিষ্টাচার
কল রিসিভ করার স্ট্যান্ডার্ড, কল ট্রান্সফার, মেসেজ নেওয়া, কঠিন কলার সামলানো এবং ওয়েক-আপ কলের প্রসিডিউর।
ডাইরেক্ট বুকিং কৌশল
সরাসরি বুক করার একটি কারণ তৈরি করা, অফার, ল্যান্ডিং পেজ এবং পরিবর্তনটি সততার সঙ্গে পরিমাপ করা।
ডিপ ক্লিনিং
ডিপ ক্লিনিং চক্রের পরিকল্পনা, দৈনিক সার্ভিসের বাইরে এতে যে কাজগুলো অন্তর্ভুক্ত, এবং কী করা হয়েছে তা রেকর্ড করা।
তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ
সঠিকভাবে প্রোব করা, রিডিং রেকর্ড করা, সীমার বাইরের ফলাফলে ব্যবস্থা নেওয়া এবং থার্মোমিটার ক্যালিব্রেট করা।
নাইট অডিট
হোটেলের দিন শেষ করা: পোস্টিং, ব্যালান্সিং, নো-শো রুটিন, সিস্টেম রোলওভার এবং সকালের রিপোর্ট প্যাক।
পদবির জন্য নয়, কাজের জন্য ট্রেনিং দিন
কোর্সগুলো হোটেলের বিভাগ অনুযায়ী সাজানো, যাতে একজন হাউসকিপার ও একজন ফ্রন্ট ডেস্ক এজেন্ট প্রত্যেকে নিজের শিফটের জন্য যা দরকার তা-ই পান।