چینل مینجمنٹ
انوینٹری اور ریٹس ہر چینل تک کیسے پہنچتے ہیں، پیریٹی، میپنگ کی غلطیاں اور ڈسٹری بیوشن کی روزانہ جانچ۔
ہوٹل ٹریننگ کورسز
پیشہ ورانہ شعبوں کے لحاظ سے کورسز: فرنٹ آفس، ہاؤس کیپنگ، فوڈ اینڈ بیوریج، کچن، سیلز اور مارکیٹنگ، ریونیو اور ریزرویشنز، گیسٹ ایکسپیرینس، کوالٹی اور آڈٹ، سیکیورٹی اور سیفٹی، انجینئرنگ اور ہوٹل مینجمنٹ۔ ہر کورس عربی اور انگریزی میں دستیاب ہے۔
دکھایا جا رہا ہے 37–48 of 89 results
خوراک کا ذخیرہ
فریج میں رکھنے کی ترتیب، ڈرائی اسٹور کا نظم، اسٹاک روٹیشن اور وہ لیبلنگ جو اسے قابلِ تصدیق بناتی ہے۔
درجۂ حرارت کا کنٹرول
درست طریقے سے پروب کرنا، ریڈنگز ریکارڈ کرنا، حد سے باہر نتیجے پر کارروائی کرنا اور تھرمامیٹر کی کیلیبریشن۔
ذاتی اور سروس ہائیجین
گرومنگ کے معیارات، ہاتھ دھونے کے مواقع، بیماری کی اطلاع اور یونیفارم کی دیکھ بھال۔
ڈائریکٹ بکنگ کی حکمتِ عملی
براہِ راست بکنگ کی ٹھوس وجہ پیدا کرنا، پیشکش، لینڈنگ پیج اور اس تبدیلی کی دیانت دارانہ پیمائش۔
ڈیپ کلیننگ
ڈیپ کلیننگ کے چکر کی منصوبہ بندی، روزانہ کی سروس سے ہٹ کر اس میں شامل کام، اور کیے گئے کام کا ریکارڈ۔
روم ٹرن اراؤنڈ
خالی ہونے والے کمرے کو معیار گرائے بغیر تیزی سے فروخت کے قابل بنانا، اور اس کے تیار ہونے کی اطلاع دینا۔
ریسٹورنٹ سروس
مہمان کو بٹھانے سے لے کر بل کی ادائیگی تک سروس کی ترتیب، اسٹیشن کی تیاری اور دباؤ میں سیکشن سنبھالنا۔
ریسیپشن آپریشنز
ڈیسک کو گھنٹہ بہ گھنٹہ چلانا: قطار کا انتظام، شفٹ ہینڈ اوور، کیش فلوٹ، چابیوں کا کنٹرول اور روزانہ کی رپورٹس۔
ریونیو اینالیٹکس
پک اپ رپورٹ بنانا، بکنگ کی رفتار (پیس) سمجھنا، سیگمنٹ مکس کا تجزیہ اور ایسی پیش گوئی پیش کرنا جس کا آپ دفاع کر سکیں۔
ریونیو مینجمنٹ
طلب، سیگمنٹیشن، ریٹ اسٹرکچر، بنیادی میٹرکس اور یہ کہ قیمت کا فیصلہ کیسے کیا جاتا ہے اور اس کا جائزہ کیسے لیا جاتا ہے۔
ساکھ کا انتظام
دونوں زبانوں میں ریویوز کا جواب دینا، فیڈ بیک میں آپریشنل پیٹرن کی نشاندہی اور معاملے کو انجام تک پہنچانا۔
عہدے کے نام کی نہیں، کام کی ٹریننگ دیں
کورسز ہوٹل کے شعبوں کے لحاظ سے ترتیب دیے گئے ہیں تاکہ ہاؤس کیپر اور فرنٹ ڈیسک ایجنٹ دونوں کو وہی ملے جو ان کی اپنی شفٹ کے لیے ضروری ہے۔