ചെലവ് നിയന്ത്രണം
വാങ്ങൽ മുതൽ പ്ലേറ്റ് വരെയുള്ള നിയന്ത്രണം, പാർ ലെവലുകൾ, സ്റ്റോക്ക് എണ്ണൽ, ചെലവ് പ്രശ്നത്തെ വില നിർണയ പ്രശ്നത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കൽ.
ഹോട്ടൽ പരിശീലന കോഴ്സുകൾ
തൊഴിൽ മേഖല അനുസരിച്ചുള്ള കോഴ്സുകൾ: ഫ്രണ്ട് ഓഫീസ്, ഹൗസ്കീപ്പിംഗ്, ഫുഡ് ആൻഡ് ബിവറേജ്, അടുക്കള, സെയിൽസ് ആൻഡ് മാർക്കറ്റിംഗ്, റവന്യൂ, റിസർവേഷൻ, അതിഥി അനുഭവം, ഗുണനിലവാരം, ഓഡിറ്റ്, സുരക്ഷ, എഞ്ചിനീയറിംഗ്, ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെന്റ്. എല്ലാ കോഴ്സുകളും അറബിക്കിലും ഇംഗ്ലീഷിലും ലഭ്യമാണ്.
കാണിക്കുന്നത് 1–6 of 6 results
ടീം മാനേജ്മെന്റ്
റോസ്റ്ററിംഗ്, ഹാൻഡ്ഓവർ അച്ചടക്കം, ഹാജരില്ലായ്മ കൈകാര്യം ചെയ്യൽ, പ്രവർത്തനത്തിലിരിക്കുന്ന സംവിധാനത്തിലേക്ക് പുതിയ ജീവനക്കാരനെ ഉൾപ്പെടുത്തൽ.
ഹോട്ടൽ മാനേജ്മെന്റ് അടിസ്ഥാനങ്ങൾ
വകുപ്പുകൾ വാണിജ്യപരമായും പ്രവർത്തനപരമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന വിധം, ഒരു ഡ്യൂട്ടി മാനേജർ ഉത്തരവാദിയാകുന്ന കാര്യങ്ങൾ.
ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി നേതൃത്വം
ഒരു മാനദണ്ഡം നിശ്ചയിക്കൽ, ടീമിനെ ദോഷപ്പെടുത്താതെ അത് നിലനിർത്തൽ, ഫീഡ്ബാക്ക് നൽകൽ, പ്രീ ഷിഫ്റ്റ് ബ്രീഫിംഗ് നടത്തൽ.
ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി ഫിനാൻസ്
വകുപ്പുതല P&L വായിക്കൽ, വരുമാനവും ലാഭവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം, ഒരു മാനേജർക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ നിയന്ത്രണമുള്ള മേഖലകൾ.
ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി സാങ്കേതികവിദ്യാ രംഗം
ഒരു ഹോട്ടൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സിസ്റ്റങ്ങൾ, അവ ബന്ധിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന വിധം, ഇന്റഗ്രേഷൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്, ഓരോ സിസ്റ്റത്തിന്റെയും ഉടമസ്ഥൻ ആര്.
ജോലിപ്പേരിനല്ല, റോളിനാണ് പരിശീലനം
ഹൗസ്കീപ്പർക്കും ഫ്രണ്ട് ഡെസ്ക് ജീവനക്കാരനും അവരവരുടെ ഷിഫ്റ്റിന് വേണ്ടത് ലഭിക്കാൻ കോഴ്സുകൾ ഹോട്ടൽ വകുപ്പ് അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.