टोली व्यवस्थापन
रोस्टर बनाउने, हस्तान्तरण अनुशासन, अनुपस्थिति व्यवस्थापन, र चलिरहेको सञ्चालनमा नयाँ कर्मचारीलाई अनबोर्ड गर्ने।
होटल व्यवस्थापन
लागत नियन्त्रण
खरिददेखि प्लेटसम्मको नियन्त्रण, पार लेभल, स्टक गणना, र लागतको समस्यालाई मूल्य निर्धारणको समस्याबाट छुट्याउने।
सारांश
खरिददेखि प्लेटसम्मको नियन्त्रण, पार लेभल, स्टक गणना, र लागतको समस्यालाई मूल्य निर्धारणको समस्याबाट छुट्याउने। यो कोर्स सिफ्टमा वास्तवमै गरिने प्रक्रियाको आधारमा तयार गरिएको छ, जसमा लिखित मापदण्ड, सामान्य गल्तीहरू र क्रमशः पूरा गर्नुपर्ने चेकलिस्ट समावेश छन्।
तपाईं के गर्न सक्नुहुनेछ
- सुपरिवेक्षण बिना लिखित मापदण्ड अनुसार प्रक्रिया पूरा गर्नुहोस्।
- यस कार्यमा हुने सामान्य त्रुटिहरू पहिचान गरी सुधार गर्नुहोस्।
- सम्बन्धित चेकलिस्ट पूरा गरी नतिजा रेकर्ड गर्नुहोस्।
- कुन अवस्थामा सुपरभाइजरसमक्ष एस्केलेट गर्नुपर्छ भनेर जान्नुहोस्।
आवश्यकताहरू
पहिलेको अध्ययन आवश्यक छैन। अभ्यास चेकलिस्टका लागि सम्बन्धित कार्यक्षेत्रमा पहुँच हुनु उपयोगी हुन्छ।
पाठ्यक्रम
Orientation
2 lessons · 13 min
- text Why this matters: Cost Control पूर्वावलोकन 8 min
- text What you will be able to do: Cost Control 5 min
The standard
3 lessons · 31 min
- video The procedure demonstrated: Cost Control 14 min
- text The written standard: Cost Control 12 min
- pdf Reference sheet: Cost Control 5 min
In practice
3 lessons · 32 min
- text Common mistakes: Cost Control 10 min
- text Working under pressure: Cost Control 10 min
- checklist Practice checklist: Cost Control 12 min
Assessment
1 lessons · 8 min
- text Review before the quiz: Cost Control 8 min
बारम्बार सोधिने प्रश्नहरू
यो कोर्स पूरा गर्न कति समय लाग्छ?
करिब 120 मिनेटको अध्ययन, जसलाई विभिन्न सिफ्टहरूमा बाँडेर गर्न सकिन्छ।
के प्रमाणपत्र जारी गरिन्छ?
हो। कोर्स र यसको मूल्याङ्कन उत्तीर्ण गरेपछि प्रमाणीकरण कोडसहितको प्रमाणपत्र जारी गरिन्छ।
के यो कोर्स अरबीमा उपलब्ध छ?
हो। हरेक पाठ अंग्रेजी र अरबी दुवैमा उपलब्ध छ, र अरबी संस्करण दायाँबाट बायाँ लेआउटमा प्रस्तुत गरिन्छ।
सम्बन्धित कोर्सहरू
हस्पिटालिटी नेतृत्व
मापदण्ड तय गर्ने, टोलीलाई हानि नपुर्याई त्यसलाई कायम राख्ने, प्रतिक्रिया दिने र सिफ्टअघिको ब्रिफिङ सञ्चालन गर्ने।
हस्पिटालिटी प्रविधिको परिदृश्य
होटलले चलाउने प्रणालीहरू, ती कसरी जोडिन्छन्, इन्टिग्रेसनको वास्तविक अर्थ के हो र हरेक प्रणालीको जिम्मेवार को हो।
पूरा कार्यक्रमभित्र यो कोर्स
धेरैजसो टोलीहरूले यसलाई एउटा विभागीय कार्यक्रमको भागको रूपमा लिन्छन्, जुन प्रमाणीकरण गर्न सकिने एउटा प्रमाणपत्रसहित पूरा हुन्छ।