হোটেল SOP ট্রেনিং

যে স্ট্যান্ডার্ড অপারেটিং প্রসিডিউর কেউ পড়েনি তা একটি ডকুমেন্ট, নিয়ন্ত্রণ নয়। SOP ট্রেনিং দ্বিতীয়টিকে প্রথমটিতে পরিণত করে।

ব্যবহারযোগ্য SOP-তে কী থাকে

একটি উদ্দেশ্য, একটি পরিধি, নির্দিষ্ট দায়িত্ব, প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম, সম্পাদনের ক্রম অনুযায়ী সংখ্যাযুক্ত ধাপে প্রসিডিউর, চালানো যায় এমন একটি চেকলিস্ট, সেফটি নোট, পরিমাপযোগ্য একটি কোয়ালিটি স্ট্যান্ডার্ড এবং একটি এসকেলেশন রুট। এসকেলেশন রুট ছাড়া প্রসিডিউরই রাত তিনটায় ব্যর্থ হয়।

সংস্করণ ও স্বীকৃতি

কোনো প্রসিডিউর বদলালে আগের সংস্করণ রেখে দেওয়া হয় এবং নতুনটি পরিবর্তনের সারসংক্ষেপ, লেখক ও অনুমোদনকারীসহ প্রকাশ করা হয়। প্রসিডিউরটি যাদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য তাদের সবাইকে নতুন সংস্করণ স্বীকার করতে বলা হয়, এবং স্বীকৃতিতে সংস্করণ, ব্যক্তি ও মুহূর্তটি রেকর্ড হয়।

প্রসিডিউর থেকে চেকলিস্ট

একাডেমির প্রতিটি প্রসিডিউরে তার চেকলিস্ট একটি চালানোযোগ্য আইটেম হিসেবে থাকে, যাতে একজন সুপারভাইজার ধাপগুলো মনে রাখার বদলে শিফটে চেকটি সম্পাদন করে স্বাক্ষর করতে পারেন।