مواد پر جائیں

عربی اور انگریزی میں ہوٹل ٹریننگ · قابلِ تصدیق سرٹیفکیٹس

کچن

سامان کی وصولی

ڈیلیوری کو آرڈر سے ملانا، دروازے پر درجۂ حرارت اور معیار کی جانچ، اور ڈیلیوری کو درست طریقے سے مسترد کرنا۔

جائزہ

ڈیلیوری کو آرڈر سے ملانا، دروازے پر درجۂ حرارت اور معیار کی جانچ، اور ڈیلیوری کو درست طریقے سے مسترد کرنا۔ یہ کورس اسی طریقۂ کار کے گرد ترتیب دیا گیا ہے جیسے وہ شفٹ پر عملاً انجام دیا جاتا ہے، جس میں تحریری معیار، عام غلطیاں اور مرحلہ وار مکمل کرنے کے لیے ایک چیک لسٹ شامل ہے۔

آپ کیا کرنے کے قابل ہوں گے

  • نگرانی کے بغیر تحریری معیار کے مطابق طریقۂ کار انجام دیں۔
  • اس کام میں ہونے والی عام خامیوں کو پہچانیں اور انہیں درست کریں۔
  • متعلقہ چیک لسٹ مکمل کریں اور نتیجہ ریکارڈ کریں۔
  • جانیں کہ کب معاملہ سپروائزر تک ایسکلیٹ کرنا ضروری ہے۔

تقاضے

کسی سابقہ مطالعے کی ضرورت نہیں۔ عملی چیک لسٹ کے لیے متعلقہ کام کی جگہ تک رسائی مفید ہے۔

نصاب

Orientation 2 lessons · 13 min
  1. text Why this matters: Goods Receiving پیش نظارہ 8 min
  2. text What you will be able to do: Goods Receiving 5 min
The standard 3 lessons · 31 min
  1. video The procedure demonstrated: Goods Receiving 14 min
  2. text The written standard: Goods Receiving 12 min
  3. pdf Reference sheet: Goods Receiving 5 min
In practice 3 lessons · 32 min
  1. text Common mistakes: Goods Receiving 10 min
  2. text Working under pressure: Goods Receiving 10 min
  3. checklist Practice checklist: Goods Receiving 12 min
Assessment 1 lessons · 8 min
  1. text Review before the quiz: Goods Receiving 8 min

اکثر پوچھے جانے والے سوالات

اس کورس میں کتنا وقت لگتا ہے؟

تقریباً 60 منٹ کا مطالعہ، جسے مختلف شفٹوں میں تقسیم کیا جا سکتا ہے۔

کیا سرٹیفکیٹ جاری کیا جاتا ہے؟

جی ہاں۔ کورس اور اس کا اسیسمنٹ پاس کرنے پر تصدیقی کوڈ کے ساتھ سرٹیفکیٹ جاری کیا جاتا ہے۔

کیا یہ کورس عربی میں دستیاب ہے؟

جی ہاں۔ ہر سبق انگریزی اور عربی دونوں میں موجود ہے، اور عربی ورژن دائیں سے بائیں ترتیب میں پیش کیا جاتا ہے۔

متعلقہ کورسز

الرجینز سے نمٹنا

ترکیب میں الرجینز کی نشاندہی، تیاری کے دوران ان کے رابطے سے بچاؤ اور مہمان کے الرجی سے متعلق سوال کا جواب دینا۔

75 min

چاقو کی حفاظت

گرفت، بورڈ کی ترتیب، چاقو لے کر چلنا، دھار درست کرنا، رکھنے کا طریقہ اور کٹ لگنے کے بعد کیا کرنا ہے۔

45 min

خوراک کا ذخیرہ

فریج میں رکھنے کی ترتیب، ڈرائی اسٹور کا نظم، اسٹاک روٹیشن اور وہ لیبلنگ جو اسے قابلِ تصدیق بناتی ہے۔

60 min

یہ کورس ایک مکمل پروگرام کے اندر

زیادہ تر ٹیمیں یہ کورس ایک شعبہ جاتی پروگرام کے حصے کے طور پر کرتی ہیں جس کے اختتام پر ایک قابلِ تصدیق سرٹیفکیٹ ملتا ہے۔