ہوٹل ٹریننگ کی تکمیل کی دیانت دارانہ پیمائش
حاضری تکمیل کیوں نہیں، تکمیل کا فیصد اس واحد خلا کو کیسے چھپا سکتا ہے جو اہم ہے، اور اس کے بجائے کیا رپورٹ کیا جائے۔
ہوٹل کمپلائنس ٹریننگ
کمپلائنس ٹریننگ ان موضوعات کا مجموعہ ہے جن کا ثبوت ہوٹل کو ہر ملازم کے لیے، مطالبے پر، تاریخ اور نام کے ساتھ پیش کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔
لازمی مجموعہ
فائر سیفٹی اور انخلا، ہنگامی ردِعمل، صفائی کی مصنوعات استعمال کرنے والے ہر شخص کے لیے کیمیکل سیفٹی، کھانے کو ہاتھ لگانے والے ہر شخص کے لیے فوڈ سیفٹی، کچن میں چاقو کی حفاظت، اور مہمانوں کے ریکارڈ تک رسائی رکھنے والے ہر شخص کے لیے مہمان کے ڈیٹا کی رازداری۔
ثبوت، حاضری نہیں
حاضری شیٹ دکھاتی ہے کہ کون کمرے میں موجود تھا۔ اسیسمنٹ کے نتیجے کے ساتھ تکمیل کا ریکارڈ دکھاتا ہے کہ کس نے اسے سمجھا۔ اکیڈمی دونوں ریکارڈ کرتی ہے، اور رپورٹ دوسرے کی بنیاد پر دیتی ہے۔
اسے تازہ رکھنا
کمپلائنس کے موضوعات کی میعاد مقرر ہوتی ہے، اور میعاد ختم ہونے کی وارننگ سیکھنے والے اور مینیجر دونوں کو ایک ساتھ جاتی ہے۔ زیرِ التوا اور تاخیر شدہ آئٹمز شعبے اور پراپرٹی کے لحاظ سے نظر آتے ہیں، تاکہ خلا معائنے سے پہلے ہی سامنے آ جائے۔
مضامین
پری اوپننگ ہوٹل ٹریننگ: پہلے مہمان سے پہلے کیا مکمل ہونا ضروری ہے
ٹریننگ اور طریقۂ کار کا وہ کام جسے پری اوپننگ ٹیم مؤخر نہیں کر سکتی، اس ترتیب سے جس میں اسے انجام پانا ہے۔
اس مارکیٹ کے مطابق ٹریننگ
اس موضوع سے متعلق کورسز دیکھیں، یا ہم سے بات کریں کہ آپ کے ہوٹل کو کیا چاہیے۔